EL CATERING DE COCIBAR
SERVICIOS DE BAR Y RESTAURANTE EN COLECTIVIDADES
DE GIJÓN DESDE 1.979
Menús de Octubre para Escuelas Infantiles
(menú de 0 a 3 años)
Menús supervisados y valorados nutricionalmente por ALIFORMASTUR, S. L
Método de estudio de uso profesional para valoración de dietas y cálculos de alimentación avalado por el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.
->Pulse aquí para imprimir la página<- |
 |
Lunes |
Martes |
Miércoles |
Jueves |
Viernes |
1
ALMUERZO
Frejoles
Lomo asado
Patatinas cocidas
Fruta
|
2
ALMUERZO
Garbanzos estofados
Limanda al horno
Ensalada
Fruta
|
3
ALMUERZO
Espirales con tomate
Pollo solomillos
Verduras
Yogur
|
4
ALMUERZO
Fabes pintes estofadas
Salmon al horno
Zanahoria baby
Fruta
|
5
ALMUERZO
Puré de verduras
Tortilla española
Jamón york
Fruta
|
8
ALMUERZO
Menestra
Estofado de pavo
Patatos
Fruta
|
9
ALMUERZO
Lentejas estofadas
Merluza al horno
Ensalada
Fruta
|
10
ALMUERZO
Puré de verduras
Ternera guisada
Patatinas cocidas
Yogur
|
11
ALMUERZO
Fabes estofadas
Bacalao al horno
Zanahoria dado
Fruta
|
|
15
ALMUERZO
Espirales con tomate
Lomo asado
Verduras
Fruta
|
16
ALMUERZO
Garbanzos estofados
Limanda al horno
Ensalada
Fruta
|
17
ALMUERZO
Frejoles
Pollo solomillos
Patatos
Yogur
|
18
ALMUERZO
Fabes pintes estofadas
Salmon al horno
Zanahoria baby
Fruta
|
19
ALMUERZO
Puré de verduras
Tortilla española
Jamón york
Fruta
|
22
ALMUERZO
Menestra
Rotti de pavo
Patatos
Fruta
|
23
ALMUERZO
Lentejas estofadas
Merluza al horno
Ensalada
Fruta
|
24
ALMUERZO
Puré de verduras
Ternera guisada Patatinas cocidas
Yogur
|
25
ALMUERZO
Fabes estofadas
Bacalao al horno
Zanahoria dado
Fruta
|
26
ALMUERZO
Arroz primavera
Huevo duro york
Tomate frito
Fruta
|
29
ALMUERZO
Frejoles
Lomo asado
Patatos
Fruta
|
30
ALMUERZO
Garbanzos estofados
Limanda al horno
Ensalada
Fruta
|
31
ALMUERZO
Espirales con tomate
Solomillos de pollo
Verduras
Yogur
|
|
|
|
|
INGREDIENTELISTA DE ALÉRGENOS
CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN (trigo, centeno, cebada, avena, espelta,
kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
LECHE y sus derivados (incluida la LACTOSA)
CRUSTACEOS y productos a base de crustáceos
HUEVOS y productos a base de huevo
PESCADO y productos a base de pescado
SOJA y productos a base de soja
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes
LISTA DE ALÉRGENOS
FRUTOS DE CÁSCARA:
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo
APIO y productos derivados
MOSTAZA y productos derivados
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/litro expresado como SO2. (E 220–224, 226–228)
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces
MOLUSCOS y productos a base de moluscos
|
ACUERDATE: Consumir muchos alimentos variados todos los días es la mejor receta para gozar de buena salud. |
Según la estrategia NAOS se recomienda para el comedor escolar no poner en el primer plato proteína animal si se va a poner en el segundo plato y de postre cuatro frutas y solo un lácteo a la semana, también poner una vez pan integral, esto estará supeditado por los padres o la directora del centro
|
Algunos primeros platos
típicos asturianos están
desgrasados y con poco
embutido y proteína para
adaptarlos a las pautas de
una buena alimentación
sana y equilibrada
|
Para la merienda lo mejor
el bocadillo de jamon, queso,
chorizo, chocolate y con pan
normal, En las cenas podéis hacer
un consomé o sopa o puré de
verduras y podéis cambiar el
tipo de carnes así como el
pescado alternando azul y
blanco, las guarniciones
ensalada, pasta, arroz blanco
|
|
|
En el desayuno que no les falte la leche, cacao, pan, cereales bollería, fruta, yogurt, el desayuno es fundamental les hace estar más concentrados en sus deberes y ocupaciones
En las cenas podéis hacer un consomé o sopa con carnes y verduras, podéis cambiar el tipo de carnes así como el pescado alternando azul y blanco
|
|
|
¡ACUERDATE!
Consumir muchos alimentos variados todos los días es la mejor receta para gozar de buena salud. Necesitamos muchas vitaminas y minerales diferentes para mantenernos sanos, y no hay ningún alimento que por sí sólo, pueda aportárnoslos todos. No hay alimentos "buenos" o "malos", así que no tenemos por qué dejar de comer las cosas que nos gustan. Simplemente asegurarnos de que conseguimos un equilibrio adecuado y comemos una gran variedad de alimentos.
|