Catering Industrial
   

Gracias al su Cocina Central y a su equipamiento, Cocibar pone al servicio de la Hostelería, una gama de platos elaborados de forma tradicional, para servir para grandes colectividades.

 

Nuestro sistema de Cadena en Caliente, permite que los platos. una vez cocinados, se depositen en cubetas gastronorm a mas de 80º de temperatura y se introducen estas en recipientes isotérmicos que garantizan la temperatura para el servicio final por encima de los 65 º.

 

Nuestra flota de camiones isotérmicos transportan la mercancía hasta el punto de servicio, dónde llega en el punto exacto y temperatura de servicio.

 

Servimos, en formato industrial, para emplatar en destino, como en raciones individuales, ideales para jornadas gastronómicas, grandes comidas o cenas colectivas, fiestas, etc.

 

Podemos realizar servicios para eventos de hasta 2000 comensales.

 

Pida información sobre el catering industrial en el siguiente formulario: (formulario presupuesto catering industrial)

CTRA GIJÓN OVIEDO Km 4.2 EDIFICIO BMW NAVE 1-A - ROCES GIJÓN 33392 CALLE FELIPE BLAS Y CABRERA NAVE 1 A
TELF.: 985 168 523 y FAX: 985 168 518 - E-mail: cocibar@hotmail.com
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